Day: August 27, 2016

বিডিকষ্ট্ ডেস্কঃ   এখন চলছে আখের মৌসুম। আখের রসে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, কোবল্ট, তামা, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, পটাশিয়াম এবং জিংক সমৃদ্ধ। এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রোটিন,আয়রন ও ভিটামিন এ, সি, বি১, বি২,বি৩,বি৫ এবং বি৬ ধারণ করে। এই সব পুষ্টি উপাদান আপনার শরীর সুস্থ এবং সুন্দর রাখতে একসঙ্গে কাজ করে। জেনে নিন আখের রসের কিছু উপকারিতা। * আখের রস তাৎক্ষণিক শক্তির সঞ্চয় ও তৃষ্ণা নিবারণের খুব ভালো উৎস। এই রসে আছে পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্লুকোজ। এই গ্লুকোজ মুহূর্তেই মানব দেহ রিহাইড্রেট করে চাঙা করে...

বিডিকষ্ট্ ডেস্কঃ   শরৎ আকাশই বলে দিচ্ছে মুছে যাচ্ছে প্রকৃতির গুমট ভাব। আর বেশ শুভ্র হয়ে উঠেছে মেঘ-রাজকন্যারা। ওদিকে বৃষ্টির জলে ধুয়ে-মুছে প্রকৃতি হয়ে উঠেছে শ্যামল-সবুজ। আকাশ, মেঘ আর শ্যামল প্রকৃতির সঙ্গে লাল ঝুমকো জবা জুড়ে দিয়েছে কথকতা! প্রকৃতিতে যখন রং নিয়ে এত মাখামাখি, তখন আপনি কেন চুপটি বসে? প্রকৃতির সঙ্গে মিলেমিশে একাকার হয়ে মেতে উঠুন রঙিন সাজে। শরতের সাজ নিয়ে লিখেছেন নওশীন শর্মিলী। প্রকৃতিতে লেগেছে শরতের ছোঁয়া। খরতাপে থেমে থেমে শান্তির সুবাতাস বইয়ে দেয় এক পসলা বৃষ্টি। প্রকৃতির এই...

বিডিকষ্ট্ ডেস্কঃ   রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা হৃদরোগের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। কানাডার এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, কমলার রস খেলে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়। বলা হয় প্রতিদিন এক থেকে তিন গ্লাস করে কমলার রস খেলে রক্তে উপকারী উপাদান এইচডিএল-এর মাত্রা বাড়ে যা আমাদের জন্য প্রয়োজনীয়। তখন এইচডিএল রক্তে অবস্থিত অতিরিক্ত কোলেস্টেরলকে সরায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে। এর কারণ হলো- কমলার রসে হেসপেরিসি নামক এক ধরণের রাসায়নিক উপাদান প্রচুর পরিমাণে থাকে। এটি রক্তের এইচডিএল-এর মাত্রা বাড়ায়। তাই যাদের হৃদরোগ আছে বা...