Day: September 1, 2016

BDcost Desk:   দোসা হলো সাউথ ইন্ডিয়ান একটি খাবার। ঢাকার বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে এখন এই খাবারটি পাওয়া যায় এবং মানুষের খুব পছন্দের একটি আইটেম হলো মাসালা দোসা। এই দোসা তৈরিতে মূলত ব্যবহার করা হয় কাঁচা অর্থাৎ সবুজ মুগ ডাল। তবে সাধারণ মুগ ডাল দিয়েও তৈরি করা যায়। দেখে যতই কঠিন মনে হোক না কেন, দোসা তৈরি করা বেশ সহজ। অতিথি আপ্যায়নে মুগ ডাল দিয়ে দোসা তৈরি করে চমকে দিতে পারেন অতিথিদের। জেনে নিন মুগ ডালের দোসা তৈরির উপায়- উপকরণ মুগ ডাল,...

Read more