Day: September 10, 2016

BDcost Desk:   শিক কাবাব কমবেশি সবারই বেশ পছন্দ, বিশেষ করে গরুর মাংসের শিক কাবাব। এবারের কোরবানির ঈদে তাই গরুর মাংস দিয়ে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন শিক কাবাব। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই কাবাব। উপকরণ হাড় ছাড়া গরুর মাংস এক কেজি, আদা বাটা এক চা চামচ, রসুন বাটা এক চা চামচ, জিরা গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া এক চা চামচ,...

Read more

BDcost Desk:   কোরবানির ঈদে কাবাবের আয়োজনে বিফ কোপ্তা কাবাব তৈরি করতে পারেন। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মাজাদার এই কাবাব। উপকরণ গরুর মাংসের কিমা আধা কেজি, পেঁয়াজ বাটা দুই টেবিল চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা আধা চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া এক চা চামচ, সরিষার তেল আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি চার/পাঁচটি, ধনেপাতা কুচি দুই টেবিল চামচ ও লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুত প্রণালি প্রথমে...

Read more