Month: October 2017

BDcost Desk: শুরু হয়ে গেল শীতের ঠাণ্ডা আবহাওয়া। শীত আসলেই বাঙ্গালীদের ঘরে ঘরে পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। শীতের সকালে গরম গরম পিঠা খাওয়ার মজাই অন্যরকম। আর এই শীতের অন্যতম মজাদার একটি পিঠা হচ্ছে ভাপা পিঠা। আসুন আজকে জেনে নেই কিভাবে তৈরি হয় সুস্বাদু কাশ্মীরি ভাপা পিঠা। উপকরণ : আতপ চালের গুঁড়া ২ কাপ, পোলাওর চালের গুঁড়া ১ কাপ, তরল দুধ ১ কাপ, পাটালি গুড় ১ কাপ, মাওয়া ৩ টেবিল চামচ, পেস্তাবাদাম ২ টেবিল চামচ, কাজুবাদাম ২ টেবিল চামচ, কিশমিশ...

Read more

BDcost Desk: কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা খুবই বিব্রতকর একটি সমস্যা। তবে এই সমস্যাটিকে নিয়ে মজার করার কিছু নেই। কারণ, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা দিলে শরীরের স্বাভাবিক কার্যক্রম দারুণভাবে ব্যহত হয়, যার ফলে যিনি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় আক্রান্ত তিনি ভয়াবহ রকম অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন। এই সমস্যার কারণে পেটব্যথা, পেট ফাঁপা ভাব, খাওয়াদাওয়ায় অরুচি, বমিভাব সহ নানান রকম শারীরিক উপসর্গ দেখা দিতে শুরু করে। মূলত প্রতিদিনে খাদ্যাভাসে আঁশ জাতীয় খাদ্যের ঘাটতি হলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। আজকের ফিচার থেকে জেনে নিন কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা...

Read more

BDcost Desk: আপনি হয়তো হঠাৎ করেই কোনো চাকরি ঢুকে বুঝতে পারলেন যে, এই চাকরি নেয়া ঠিক হয়নি। আবার কেউ কেউ প্রথম প্রথম চাকরির পরিবেশ বুঝতে না পেরে শুরুতেই হোচট খান। তাই নতুন কোনো চাকরি দিয়ে ক্যারিয়ার শুরুর ক্ষেত্রে অনেক বিষয়েই প্রাথমিক জ্ঞান থাকা জরুরি। নিচে ইতোমধ্যে যারা চাকরি করছেন বা চাকনি খোঁজছেন তাদের সুবিধার্থে তেমনই কয়েকটি বিষয় নিয়ে আলোচনা করা হল- নিজের কাজ বুঝে নিন : ধরুন, একটি প্রতিষ্ঠানে মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ হিসেবে চাকরি নিয়েছেন। শিক্ষাজীবনে আপনি এর সম্পর্কে নানা শিক্ষা...

Read more

BDcost Desk: আলো ঘর সাজানোর অনুষঙ্গের মধ্যে অন্যতম। শুধু ঘর আলোকিত করার জন্যই নয়, ঘরের সৌন্দর্য বহুগুণে বাড়িয়ে তোলার ক্ষেত্রেও আলোকসজ্জার জুড়ি মেলা ভার। বহুকাল আগে থেকে আলোর ব্যবহার হয়ে আসছে ঘর সাজানোর কাজে। তাই তো অভিজাত কিংবা শৌখিন কারো বাড়িতে দেখা মেলে আকর্ষণীয় ঝাড়বাতির। অনুষঙ্গটি দ্রুত ঘরের চেহারা পাল্টে দিতে পারে। পরিবেশবাদীরা হয়তো এতক্ষণে ভাবা শুরু করেছেন, এতে শক্তির তথা বিদ্যুতের অপচয় হচ্ছে ভীষণ। আবার সেসব ঘরের ভেতরের পরিবেশ গরম করে ফেলছে মুহূর্তেই। কিন্তু এমন যদি হয়, আপনার ঘরের...

Read more

BDcost Desk: ত্বকের যত্নে সময় খরচ করলেও চুলের সৌন্দর্য নিয়ে সেভাবে কেউই ভাবতে চান না। ফলে নতুন ড্রেসে সুন্দর দেখতে লাগলেও কোথাও যেন একটা খামতি থেকে যায়। তাই এই সময় কেশসজ্জার দিকেও নজর ফেরাতে হবে। কিন্তু প্রশ্ন হল কিভাবে বাড়াবেন চুলের সৌন্দর্য? চলুন জেনে নেওয়া যাক সেই প্রশ্নের উত্তর- অনেকেই হয়তো জানেন যে পেঁয়াজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে জীবাণুনাশক উপাদান থাকে। আর ঠিক এই কারণেই পেঁয়াজ আমাদের চুলের যাবতীয় সমস্যা সমাধান দারুনভাবে সাহায়তা করতে পারে। যেমন ধরুন... ১. স্কাল্পের স্বাস্থ্যের উন্নতি...

Read more

BDcost Desk: খাওয়ার পরে কিংবা বিকেলের আড্ডায় এক কাপ কফি ছাড়া যেন আমাদের চলেই না। কফি তো আমরা প্রতিদিনই খাই। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনে অন্তত দু’বার চিনি ছাড়া কফি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপাকারী। এক কাপ ব্লাক কফিতে ৬০% পুষ্টি, ২০% ভিটামিন এবং ১০% খনিজ ও ক্যালরি আছে। কফি হৃদযন্ত্রসহ দেহের অন্যান্য অংশের উপকার করে থাকে। কফি খেতে হবে চিনি ছাড়া। চলুন জেনে নেই ব্লাক কফি কেন খাবেন। কফি খেলে ঘন ঘন প্রসাব হয়। চিনি ছাড়া কফি খেলে শরীরের ক্ষতিকর...

Read more

BDcost Desk: রঙের ছোঁয়া জীবনে আনে উচ্ছ্বাস। কিন্তু রঙের জগতে দখল কি শুধু তারুণ্যের! বয়স বাড়লেই সাদা বা হালকা রঙের পোশাক বেছে নিতে হবে, এমন ধ্যানধারণাও আর নেই। সব বয়সের মানুষই পরতে পারেন রঙিন পোশাক। তবে রঙিন কাপড়ের যত্ন নিতে হবে একটু আলাদাভাবেই। ধোয়া থেকে শুরু করে আলমারিতে তোলা পর্যন্ত করণীয় কাজগুলো সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক চট করে। টেলিভিশন বিজ্ঞাপনের দৃশ্যের মতো ঘামে ভিজে কাপড়ের রং চটে গেলে অস্বস্তিতে পড়বেন যে কেউ। ভালো মানের কাপড় তো কিনবেনই; তবে ব্যবহারের পর...

Read more

BDcost Desk: কখন বুঝবেন আপনার সহকর্মী মানসিকভাবে খারাপ আছেন? কর্মস্থলে প্রায়ই অনুপস্থিতি বা সময়মতো না আসা কাজের গুণগত মান কমে যাওয়া, সময়মতো কাজ শেষ করতে না পারা নিজেকে গুটিয়ে নেওয়া কাজে প্রায়ই ভুল করা, মনে রাখতে না পারা সহকর্মীদের সঙ্গে দূরত্ব বা সম্পর্কের অবনতি আচার-আচরণ বা ব্যবহারের দৃশ্যমান পরিবর্তন নিজের প্রতি যত্ন কমে যাওয়া। বিঃ দ্রঃ রেসিপি, স্টাইল, রূপচর্চা, গৃহসজ্জা, টেকনোলজি ও ইসলামিক জীবন,ইত্যাদি। বাংলা ব্লগ রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডিকষ্ট্।

Read more

BDcost Desk: উজ্জ্বল ত্বক কে না চায়! নানা কারণেই আমাদের ত্বক তার উজ্জ্বলতা হারাতে পারে। তবে ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে হলে কিংবা বাড়াতে চাইলে দরকার বিশেষ যত্নের। ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে অনেকেই ব্লিচ করে থাকেন। পার্লারে গিয়ে ব্লিচ করানো অনেকটা খরচ ও সময়সাপেক্ষ ব্যাপার। চাইলে তাই ঘরে বসে খুব সহজ উপায়ে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে ব্লিচ করে নিতে পারেন। এতে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে এবং ত্বকের উপরের মরা কোষ দূর করতে পারবেন সহজেই। চলুন জেনে নেয়া যাক- প্রয়োজনীয় উপকরণ: ১ টেবিল চামচ লেবুর রস,...

Read more

BDcost Desk: কে বলেছে শীতে কেবল গাঢ় রঙের পোশাক পরতে হবে! এটা একটি পুরানো মতবাদ। বর্তমানে বিভিন্ন রঙের পোশাক গাঢ় রঙের পোশাকের চেয়েও বেশি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। শীতে আবহাওয়া থাকে কিছুটা কঠোর এবং আকাশ থাকে ধূসর। তাই নিজের হাসিখুশি ভাব ফুটিয়ে তোলার জন্য বিভিন্ন উজ্জ্বল রঙের পোশাক পরাই উত্তম। আকর্ষণীয় হিজাব কেনার আগে অসংখ্য শপ থেকে বাজার মূল্য যাচাই করতে ভিজিট করুন। "Hijab" প্রথমে ধরে নেওয়া যাক শীতের পোশাকের জন্য আগে জনপ্রিয় রঙ ছিল কালো, ধূসর এবং ক্যামেল। এগুলো এখনও ফ্যাশনে...

Read more