জীবনধারা

BDcost Desk: অনেকের কাছেই ঘরে বানানো মিষ্টি বেশি পছন্দের। কারণ এটি তুলনামূলক বেশি স্বাস্থ্যকর। তবে অনেকেই মিষ্টি বানানোর নিয়ম জানেন না। সন্দেশ খেতে যারা ভালোবাসেন তারা সহজেই ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: গুঁড়া দুধ ১কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ (মিষ্টি নিজের পছন্দনুযায়ী), লিকুইড দুধ কিংবা কার্নেশন মিল্ক ৩-৪ কাপ, জাফরান ভেজানো দুধ ৪ টে চা, এলাচি গুঁড়া ১/২ চা চা, ঘি ৩ টে চা, পেস্তা বা কাজুবাদাম গার্নিশের জন্য। প্রণালি: প্রথমেই একটা...

Read more

BDcost Desk: আমাদের এই ব্যস্ত জীবনে অনেকের ক্ষেত্রে রূপচর্চার জন্য ঘণ্টা দূরে থাক, পাঁচ মিনিট সময়ও পাওয়া যায় না। আর ঘরে তৈরি প্যাক, স্ক্রাব তো অনেক পরের কথা। তবে কি তারা রূপচর্চা করবেন না? অবশ্যই করবেন। এবং সেজন্য দরকার অল্প সময়ে অল্প উপাদান দিয়ে ফেসপ্যাক তৈরির উপায় জেনে নেয়া। দুই চা চামচ মধু এবং অর্ধেকটা লেবুর রস নিন। একটি পাত্রে মধু এবং লেবুর রস ভালো করে মিশিয়ে নিন। মুখ ভালো করে ধুয়ে এই মিশ্রণ মুখে লাগান। এর আগে মুখে স্টিম...

Read more

BDcost Desk: শীতকালে দূষণের মাত্রা বেড়ে যায়। যার কারণে মানুষের শরীরে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের আধিক্যও বেড়ে যেতে থাকে। এর ফলে ঠাণ্ডা লাগা, কাশি এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রভৃতি রোগে আক্রান্ত হয়ে পড়ে মানুষ। আর সর্দিতে নাক বন্ধ হয়ে গেলে তো কোন কিছুই ভালো লাগে না। জিভের স্বাদটাও উধাও হয়ে যায়। এ অবস্থায় শরীরকে আরাম দিতে চাইলে জেনে নিন কয়েকটি ঘরোয়া উপায়: ১. গরম পানির ভাপ নিন। দিনে কয়েকবার ভাপ নিলে সর্দিতে আরাম মিলবে, পাশাপাশি মাথার ভোঁতা ভাবটা কেটে যাবে। ২. আদা চা...

Read more

BDcost Desk: খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন ঝাল ঝাল মজাদার বোম্বাই মরিচের আচার উপকরণ বোম্বাই মরিচ ৫০০ গ্রাম (বোটা ছাড়া মাঝারি বা বড় আকারের)। তেঁতুলের পানি ১ কাপ। সরিষাবাটা ১ টেবিল-চামচ। ধনেগুঁড়া ১ টেবিল-চামচ। পাঁচফোড়ন আর মেথি ২ টেবিল-চামচ। লবণ ২ চা-চামচ। আদাবাটা ১ চা-চামচ। রসুনবাটা ২ চা-চামচ। হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ। মরিচগুঁড়া ২ চা-চামচ। চিনি ১ কাপ। ভিনিগার ১ কাপ। রসুনের কোয়া ১৫...

Read more

BDcost Desk: আধুনিক প্রযুক্তির এই যুগে অফিসে আমাদের অনেক মানসিক চাপের মধ্য দিয়ে কাজ করতে হয়। আবার বাসা থেকে বের হলেই ধুলোবালির ছড়াছড়ি। কাজেই রাতে বাসায় ফিরে ত্বকের একটু আলাদা যত্ন নিতেই হয়। সেইসঙ্গে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাসের দিকেও খেয়াল রাখা জরুরি। তা না হলে ত্বকের নানা সমস্যা দেখা দেয়। এক্ষেত্রে ত্বকের যত্নে ব্যবহার করতে পারেন গাজরের রস-হলুদের পেস্ট। এটি অনুজ্জ্বল, মলিন ও রুক্ষ যে কোন ত্বকের সমস্যা সমাধানে খুবই উপকারী। যা যা লাগবে গাজরের রস তিন টেবিল চামচ, হলুদ ২ চা...

Read more

BDcost Desk: চলছে শীতকাল, শীত বললে মনে করিয়ে দেয় স্বাস্থ্য সচেতনতার কথা। শীত মানেই ঠাণ্ডা, জ্বর, গায়ে ব্যথা, মাথা ব্যথা, ত্বক শুষ্কতা আর নানা কিছু। এইসব কিছুর সাথে অসুখ-বিসুখ আর সর্দি-কাশির প্রকোপ তো বোনাসেই আসে। অসুস্থতা বেশি হলে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে সে অনুযায়ী ব্যবস্থা নিতে হবে। তবে কিছু সাধারণ সাবধানতা অবলম্বন করলে সর্দি-কাশির মতো সমস্যা থেকে আপনি সহজেই রক্ষা পেতে পারেন বলে আশা করা যায়। ঘন ঘন হাত ভালো করে সাবান, স্যানিটাইজার বা হ্যান্ড ওয়াশ দিয়ে ধোয়ার অভ্যাস...

Read more

BDcost Desk: ত্বকের যত্নে উপটানের ব্যবহার অপরিহার্য। একটি নির্দিষ্ট অনুপাতে বিভিন্ন ভেষজ উপাদান মিলিয়ে ত্বকের যত্নে ব্যবহার করা হয়। তবে সব ত্বকের জন্য একই ধরনের উপটান ব্যবহার করা যাবে না। উপটান ব্যবহার করতে হবে ত্বকের ধরন বুঝে। ত্বকের ধরন অনুযায়ী উপটানেও রয়েছে ভিন্নতা। চলুন জেনে নেই- শুষ্ক ত্বকের জন্য ২ টেবিল চামচ বেসন, ১ টেবিল চামচ চন্দন গুঁড়া, আধা টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া, ১ টেবিল চামচ মধু, ১টি পাকা কলা, প্রয়োজনমতো তরল দুধ নিন। সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি...

Read more

BDcost Desk:   ইজরায়েলের তেল আবিব ইউনিভার্সিটির গবেষকদের করা এক গবেষণা অনুসারে ৮ ঘন্টা ঘুমের পর ঠিক মতো পেট ভরে ব্রেকফাস্ট না করলে শরীরে অন্দরে নানা নেতিবাচক পরিবর্তন হতে শুরু করে। বিশেষত জিন স্ট্রকচারে বদল আসতে শুরু করে। ফলে ওজন বাড়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। ১৮ জন স্বাস্থ্যকর মানুষের উপর এই গবেষণাটি চলাকালীন গবেষকরা লক্ষ্য করেছিলেন প্রাতরাশ না করলে সাইকেলিক ক্লক জিনে পরিবর্তন আসতে থাকে। যে কারণে ওজন বাড়তে থাকে। আর যেমনটা আপনাদের সকলেরই জানা আছে যে দৌহিক ওজন একটি নির্দিষ্ট...

Read more

BDcost Desk: চুলের অস্বস্তিকর একটি সমস্যা হলো খুশকি। সেবোরিক ডার্মাটাইটিসকে বাংলায় আমরা খুশকি বলে থাকি। খুশকি মাথার চুলের পাশাপাশি নাকের চার পাশে, চোখের পাপড়িতে, আইব্রোতে, কানে ও বুকেও হতে পারে। স্বাভাবিক প্রক্রিয়াতে আমাদের ত্বকের মৃতকোষগুলো ঝরে। মাথার ত্বকের এ মৃত কোষগুলোই খুশকি। এছাড়া শীত মৌসুমে বাতাসের আর্দ্রতা কম থাকার ফলে খুশকি বেশি হয়। কখনো কখনো খুশকির পাশাপাশি মাথার ত্বকে ছোট ছোট দানার মতো গোটা হয়ে থাকে এবং মাথার ত্বকে চুলকানি হয়। তবে একটু সচেতন হলেই খুশকির এ সমস্যার সমাধান সম্ভব।...

Read more

BDcost Desk: আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে পাউরুটি দিয়েই তৈরি করুন এই দারুণ “বরফি”! । সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন পাউরুটি দিয়েই তৈরি করুন এই দারুণ “বরফি”! উপকরণ ফ্রেশ পাউরুটি ১০ পিস নারিকেল ১ কাপ চিনি আপনার স্বাদ মত মিহি কাঠ বাদামের গুঁড়ো ২ টেবিল চামচ (না দিলেও...

Read more