রান্নাঘর

BDcost Bangladesh  Sharp Refrigerator Sharp Corporation is a Japanese multinational corporation that designs and manufactures electronic products, headquartered in Sakai-Ku, Sakai. The company was founded in 1912. Under the brand name Sharp, they are one of the biggest manufacturers of digital media and consumer products in Asia. Sharp refrigerators are one of the best-selling refrigerators in Asia. Because of reasonable price with maximum features Sharp refrigerators are very popular in this part of the world. [caption id="attachment_1742" align="alignnone" width="300"]  ...

Read more

BDcost Desk: সারাবছরই পাওয়া যায় এমন সহজলভ্য সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো মিষ্টি কুমড়া। স্বাদের কারণে দেখতে সুন্দর কাঁচা-পাকা এই সবজিটি কিন্তু অনেকেই খেতে পছন্দ করেন। শুধু স্বাদ নয়, পুষ্টিগুণেও কিন্তু মিষ্টি কুমড়ার জুরি মেলা ভার। এতে ভিটামিন এ, বি-কমপ্লেক্স, সি এবং ই, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, জিঙ্ক, ফসফরাস, কপার, ক্যারটিনয়েড প্রভৃতি নানা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে, যা আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অনেক উপকারী। প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদানের ‘পাওয়ার হাউজ’ বলা হয় মিষ্টি কুমড়াকে। আবার বিশেষজ্ঞরাও একে ‘সুপারফুড’ আখ্যায়িত করে বলেছেন, নিয়মিত খাদ্য...

Read more

BDcost Desk: কত রকমের ফ্রাইড চিকেন রেসিপিই তো জানেন আপনি, আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন তৈরি করতে জানেন কি? দারুণ সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করা যায় খুবই অল্প সময়ে আর খেতে হয় তেমনই অসাধারণ। আপনার জানা যে কোন ফ্রাইড চিকেনের রেসিপি হতে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের এই খাবারটি । চলুন জেনে নিই রেসিপিটি। আপনার পছন্দের যেকোনো পণ্য কেনার আগে অসংখ্য শপ থেকে মূল্য যাচাই করতে ভিজিট করুন। BDcost উপকরণ: চিকেন পিস ৪ টা ডিম ১ টা গোল মরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ ওয়েস্টার সস ১...

Read more

BDcost Desk:   গরম পড়লে সারাদিনে গরম চা-কফি পান থেকে দূরে থাকে অনেকেই। সেই জায়গায় লস্যি, শরবত, ফলের রস বা আইস টি, কোল্ড কফিতেই বেশি ঝোঁক তাদের। এই প্রচণ্ড দাবদাহে প্রাণ জুড়ানো পানীয় হিসেবে আজ থাকছে কোল্ড কফির সহজ রেসিপি। আপনার পছন্দের যেকোনো পণ্য কেনার আগে অসংখ্য শপ থেকে মূল্য যাচাই করতে ভিজিট করুন। BDcost উপকরণ : ঠান্ডা দুধ – ২ কাপ পানি – ১/২ কাপ ইন্সট্যন্ট কফি পাউডার – ৩ চা চামচ চিনি – ২ টেবিল চামচ ক্রিম – ২...

Read more

BDcost Desk:   আমের এই মৌসুমে প্রায় সব বাসার ইফতারে আম, আমের জুস অথবা আমের তৈরি কোন না কোন খাবার রাখা হয়। সাধারণত শরবতের পরিবর্তে আমের জুস দিয়ে রোজা ভাঙেন অনেকে। পাকা আম তৈরি পুডিং ইফতারের টেবিলে রাখতে পারেন। পুডিং সাধারণত ডিম দিয়ে তৈরি করা হয়। কিন্তু এই পুডিংটি তৈরি হবে ডিম ছাড়াই। ম্যাঙ্গো পুডিং-এর রেসিপিটা জেনে নিন। উপকরণ: ১/২ কাপ (১২৫ মিলিলিটার) গরম পানি ১ প্যাকেট (১ টেবিল চামচ) জেলাটিন ১/২ কাপ(১০০ গ্রাম) চিনি ১ চিমটি লবণ ১ কাপ...

Read more

BDcost Desk: বর্ষাকালে খিচুড়ি হচ্ছে বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় খাবার। ইলশেগুড়ি হোক আর ঝুম বৃষ্টি হোক, বৃষ্টি মানেই যেন খিচুড়ি। হতে পারে তা ইলিশ খিচুড়ি বা বিফ খিচুড়ি। তবে আজ থাকছে ব্যতিক্রম একটি রেসিপি- বিফ আচারি খিচুড়ি। Online থেকে যেকোনো পণ্য কেনার আগে অসংখ্য শপ থেকে মূল্য যাচাই করতে ভিজিট করুন। www.bdcost.com উপকরণ: গরুর মাংস দেড় কেজি, মুগডাল আধা কাপ, মসুর ডাল আধা কাপ, চাল ১ কেজি, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, সরিষার তেল ১ কাপ, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরা...

Read more

BDcost Desk:   প্রায় বাসাতেই মুরগির মাংস নিত্যদিনের আইটেম। প্রতিদিন একই রকম রান্না খেতে কারোরই ভালো লাগে না। এই মুরগীর মাংসটাকেই নিত্যদিনের মশলা দিয়ে একটু ভিন্নভাবে রান্না করা গেলে দারুণ হতো, তাই না? সাধারণত রেস্টুরেন্টগুলোতে কড়াই গোশত বা কড়াই চিকেন কিনতে পাওয়া যায়। সাধারণ ঘরে থাকা মশলা দিয়ে এই কড়াই চিকেন তৈরি করা সম্ভব। কীভাবে? উপায় বলে দিচ্ছি আমরা। Online থেকে যেকোনো পণ্য কেনার আগে অসংখ্য শপ থেকে মূল্য যাচাই করতে ভিজিট করুন। www.bdcost.com উপকরণ: ১/২ কেজি মুরগির মাংস কড়াই মশলা...

Read more

BDcost Desk: শিশুর মেধা বিকাশে খাবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বিভিন্ন সমীক্ষায় দেখা গেছে কিছু খাবার আছে, যা নিয়মিত গ্রহণের ফলে শিশুর মনোযোগ, স্মরণশক্তি এমনকি মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। বর্তমান ভেজালের যুগে সঠিক, ভেজালমুক্ত খাবার পাওয়া দুষ্কর। আর শিশুরা যা খাচ্ছে তা সরাসরি প্রভাব পড়ছে শিশুর মস্তিষ্কে। তাই শিশুর খাবারের উপর বিশেষ নজর রাখা প্রয়োজন। কিছু খাবার আছে যা শিশুর মস্তিষ্কের উন্নতি সাধন করে। আপনার শিশুর মস্তিষ্কের উন্নতি সাধনের জন্য প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় রাখুন এই খাবারগুলো। ১। টকদই কিছু কিছু ফ্যাট...

Read more

BDcost Desk:   শিশুর জন্য বিকালের নাস্তায় কী আয়োজন করবেন চিন্তা করছেন? ঝটপট তৈরি করে ফেলুন স্বাস্থ্যকর চিকেন-টমেটো পাস্তা। অতিথি আপ্যায়নেও পরিবেশন করতে পারেন টক-ঝাল চিকেন পাস্তা। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ লালমরিচ- ১টি পেঁয়াজ কুচি- ২টি কাঁচামরিচ কুচি- ১টি অলিভ অয়েল- ৩ টেবিল চামচ পাস্তা- ৩০০ গ্রাম মুরগির বুকের মাংসের টুকরা- আধা কাপ শুকনা মরিচ গুঁড়া- কয়েক চিমটি ধনেপাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি- ৫ কোয়া সাদা ভিনেগার- ১ টেবিল চামচ টমেটো কুচি- ২ টেবিল চামচ টমেটো সস- ১...

Read more

BDcost Desk:   চাইনিজ রেস্তরাঁর সবচাইতে জনপ্রিয় খাবার কী? নিঃসন্দেহে ফ্রাইড রাইস। হ্যাঁ, আজকাল অনেকেই বাসায় তৈরি করেন, কিন্তু শতভাগ যেন চাইনিজ রেস্তরাঁর মত হয় না। কেন হয় না? কারণ রেসিপিতে থাকে গরমিল। আসুন, আজ জেনে নেয়া যাক “পারফেক্ট” মিক্সড চাইনিজ ফ্রাইড রাইস তৈরির রেসিপিটি। একবার চেষ্টা করেই দেখুন, এখন থেকে প্রতিবার আপনার ফ্রাইড রাইসও হবে রেস্তরাঁর মত। উপকরণ- পোলাও চাল দিয়ে রান্না করা ভাত- ২ কাপ (ভাত রান্না করে মাড় পুরোটা ঝরিয়ে ফেলতে হবে ঝাঁজরিতে দিয়ে। ভাতটা ৯০% রান্না...

Read more