ঝাল ঝাল মজাদার বোম্বাই মরিচের আচার

BDcost Desk: খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন ঝাল ঝাল মজাদার বোম্বাই মরিচের আচার উপকরণ বোম্বাই মরিচ ৫০০ গ্রাম (বোটা ছাড়া মাঝারি বা বড় আকারের)। তেঁতুলের পানি ১ কাপ। সরিষাবাটা ১ টেবিল-চামচ। ধনেগুঁড়া ১ টেবিল-চামচ। পাঁচফোড়ন আর মেথি ২ টেবিল-চামচ। লবণ ২ চা-চামচ। আদাবাটা ১ চা-চামচ। রসুনবাটা ২ চা-চামচ। হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ। মরিচগুঁড়া ২ চা-চামচ। চিনি ১ কাপ। ভিনিগার ১ কাপ। রসুনের কোয়া ১৫...

Read more